7 AM
1 Litro de jugo verde
(lechuga romana, Pimentón verde, Manzana verde, hojas de remolacha, Acelga china, Berros, Lechuga escarola) preparado en extractor de jugo.
9 AM
Una porción de fruta
1 PM
Jugo de zanahoria/Manzana (1/2 litro) preparado en extractor. Ensalada mixta con aceite extravirgen, Vinagre de fruta. Vegetales al vapor, papa al horno.
5 PM
1 litro de jugo verde, igual que el de las 7 am.
7 PM
Ensalada mixta igual que el almuerzo.
Copiado de La dieta Gerson ( Una dieta diseñada para curar el cancer)